Oubliez tout ce que l’on vous a raconté sur la silice : depuis quelques années, ce composant discret s’impose sur le devant de la scène santé et nutrition. Silicium, silice, prêle… Les mots fleurissent dans les conversations, et derrière eux, un même engouement pour ce minéral aux multiples facettes.
Écrit par Charlotte Haigh le 30 janvier 2019 Évalué par Carolina Brooks le 31 janvier 2019
Vue d’ensemble
Qu’est-ce que la silice et à quoi sert-elle ?
Présente partout, la silice façonne notre environnement. Ce minéral naturel occupe plus d’un quart de la croûte terrestre, s’invitant dans les roches, les argiles ou encore le sable. L’émeraude, le quartz, l’argile ou le verre : tous portent sa signature. L’industrie en fait un allié incontournable, pour le béton, l’alimentation, ou comme agent anti-agglomérant. Mais derrière cette omniprésence, un autre enjeu se dessine : que peut réellement la silice pour notre organisme ?
Longtemps perçue comme un risque plus qu’un atout pour la santé, l’inhalation de sa forme cristalline peut provoquer des maladies pulmonaires graves, la silice a vu sa réputation évoluer. Le silicium, élément clé de la silice, s’impose désormais comme un oligo-élément à surveiller de près.
Tout dépend de la forme sous laquelle elle se présente. Soluble dans l’eau, elle se cache dans certaines plantes, comme la prêle, utilisée depuis des siècles pour soigner les plaies, renforcer les tissus conjonctifs ou soutenir le fonctionnement des reins.
Quels aliments renferment de la silice ?
Certains aliments du quotidien constituent d’excellentes sources de silice, et méritent une place de choix dans nos assiettes :
- grains entiers
- haricots verts
- riz
- concombres
- tomates
On trouve aussi la silice dans des compléments, souvent à base d’extraits de prêle. La version comprimés séduit ceux qui cherchent à cibler rapidement leurs apports.
Les bienfaits de la silice
Quel rôle joue la silice dans l’organisme ?
Si la recherche continue d’explorer les multiples fonctions du silicium, plusieurs effets se distinguent déjà.
Un soutien pour les os
Calcium et vitamine D font souvent la une quand on parle de solidité osseuse. Pourtant, une étude de 2013 parue dans l’International Journal of Endocrinology a mis en avant l’impact du silicium sur la densité et la résistance des os. Selon les chercheurs, ce minéral serait indispensable pour déclencher la minéralisation osseuse, c’est-à-dire la formation de cristaux qui donnent force et structure à notre squelette.
Un allié pour le collagène
En 2016, l’Université de Sao Paulo a montré que la silice participe à la fabrication du collagène, cette protéine essentielle présente dans la peau, le sang, le cartilage, les muscles et les ligaments. Le collagène, c’est la charpente invisible qui maintient notre peau souple et nos articulations fonctionnelles. Quand il vient à manquer, rides et fragilité s’installent.
Une expérience menée sur des femmes exposées au soleil a révélé que 10 mg de silice par jour, sur vingt semaines, suffisaient à atténuer la rugosité et les rides de la peau, tout en renforçant cheveux et ongles.
Des effets sur le cœur et le système immunitaire
Le silicium pourrait aussi protéger le cœur, en limitant le risque d’athérosclérose (le fameux durcissement des artères) et en abaissant le cholestérol, comme l’indique un rapport de l’Université de Memphis (2018). Il jouerait également un rôle dans la défense immunitaire et la maîtrise de l’inflammation.
Dosage
Quelle quantité de silice consommer sans risque ?
Les études situent la limite supérieure de sécurité entre 700 et 1 750 mg par jour. Soluble dans l’eau, la silice en excès s’élimine naturellement par les urines, limitant ainsi le risque d’effet indésirable en cas d’apport trop élevé.
Cependant, certaines personnes doivent s’abstenir ou redoubler de prudence :
- enfants : la prêle renferme des traces de nicotine
- femmes enceintes : l’innocuité n’a pas été prouvée pour elles
- personnes souffrant de troubles rénaux : elles risquent d’accumuler le silicium dans le sang
Effets secondaires
Quels sont les éventuels effets secondaires de la silice ?
Chez les adultes en bonne santé, la silice est globalement bien tolérée.
Mais si vous misez sur des compléments à base de prêle, mieux vaut éviter les prises prolongées. À la longue, cette plante peut irriter l’estomac.
La prêle présente aussi d’autres particularités : elle agit comme un diurétique, favorisant l’élimination du potassium. Ce phénomène peut perturber certains traitements et, dans de rares cas, causer des troubles du rythme cardiaque. De plus, elle contient une enzyme, la thiaminase, qui détruit la vitamine B1 (thiamine) et peut déclencher des symptômes neurologiques chez les personnes déjà carencées. Certains fabricants retirent la thiaminase de leurs compléments, mais il reste judicieux d’associer la prêle à un complexe vitaminé de qualité ou de demander conseil à un professionnel de santé.
Voici les effets secondaires recensés lors de la consommation de prêle :
- réactions allergiques comme des éruptions cutanées ou un gonflement du visage
- troubles digestifs
- hypoglycémie chez les personnes diabétiques
En cas de pathologie chronique ou de traitement médicamenteux, l’avis du médecin demeure incontournable avant toute supplémentation.
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Les informations présentes dans cet article le sont à titre informatif et ne remplacent pas un avis médical. Consultez votre médecin avant d’initier un nouveau remède ou complément alimentaire.
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